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對于明確存在冠狀動脈硬化的患者，對于飲食上有很多要求，但是并不像糖尿病飲食那么復(fù)雜。主要有以下幾方面：1、低鹽、低脂：建議要注意低鹽、低脂的飲食。低鹽建議每日將食鹽的攝入總量控制在6g以下。低脂是不要吃熱量高的食物，還有熏醬、腌制、油炸的食品盡量少吃，或者是不吃；2、蔬菜、水果：平日里要多吃新鮮的瓜果、蔬菜；3、吃白肉：不是不可以吃，正常也需要吃肉制品，但是建議吃白肉為主，比如雞肉、鴨肉、魚肉等，建議要吃去皮的雞肉、鴨肉、魚肉等，少吃紅肉尤其是豬肉；4、粗糧：要多吃粗糧，全谷物類的食物，比如糙米、藜麥、高粱米、玉米作為優(yōu)選。還有建議用土豆、地瓜代替主食來食用。不用每天要吃大米、饅頭、也可以拿地瓜、土豆來代替主食。同時(shí)建議患者平日里還要結(jié)合運(yùn)動、減肥，保持心情愉悅，這是生活方式上的干預(yù)改善，有助于更好的預(yù)防動脈粥樣硬化的進(jìn)展。