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糖尿病的病人可以吃黑枸杞泡水嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

糖尿病的病人可以喝枸杞泡水,尤其是黑枸杞。黑枸杞里含量比較高主要是蛋白質,還有很多維生素、礦物質、無機鹽,以及枸杞多糖,枸杞多糖對于維持代謝有效,而且黑枸杞含有的蛋白質、維生素,還有礦物質,以及很多的氨基酸,都是人體必須物質。黑枸杞里有個獨特的成分是黑果色素,類似于花青素,花青素主要是防動脈硬化,而黑枸杞里含有比較高的黑果色素,就是天然花青素的原形。黑枸杞的花青素含量甚至比藍莓還高,所以是天然抗氧化作用非常好的食品。
此外,黑枸杞里維生素C和維生素E的含量也非常高,糖尿病的病人經常會出現動脈硬化的進程,因此對糖尿病的病人有幫助。糖尿病的病人可以喝黑枸杞泡水,但是不要大量過量攝入。

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