- 不吃肉會怎么樣
-
參與醫生
北京大學第一醫院 田雨 主任醫師

不食用肉食屬于不健康的飲食習慣,醫學上不建議患者長時間不食用肉食。肉食中含有豐富的蛋白質,還有多種的維生素,部分維生素為人體所必需。另外肉食當中還含有多種的礦物質、微量元素。長時間不食用肉食,會導致患者出現以下幾種癥狀:1、營養不良:主要由于蛋白質缺乏導致;2、相應系統的損傷:部分患者因缺少維生素B12,引起嚴重的維生素B12缺乏,出現腦病、神經系統損傷、肌肉神經系統損傷、血液系統損傷等,比較嚴重的情況,會出現腦病的發作,患者就會出現行動、意識障礙,甚至失去運動能力。但是通常通過補充必需的維生素之后,患者的疾病和癥狀能夠迅速緩解。這類患者大部分為素食主義者,或者飲食當中有明顯的喜好。因此建議患者合理、營養飲食,以達到均衡營養的目的。

相關視頻