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腫瘤病人的飲食宜忌
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參與醫生
湖北省腫瘤醫院 徐慧婷 副主任醫師

從西醫角度來說,腫瘤患者不講忌口。忌口是中國的特色,也是中國的傳統,很多中醫會說得病忌口,這就導致中國人非常喜歡忌口。但是在整個西醫,包括西醫的發展史及西醫的科學框架,到目前為止沒有任何的科研數據或是科學證據證實忌口有道理。在化療之后以及所有的健康人群,在飲食上面都是不吃不健康的食物,如高油、高脂肪以及腌制的食物、熏制的臘肉、腌魚等。存放時間過長的剩飯、剩菜含有亞硝胺,也不宜食用。還有發霉的食物以及有科學依據明確導致癌癥的食物,癌癥病人及正常人群都不要吃。
其實對于癌癥患者沒有忌口,但是在化療期間,要注意營養的均衡攝入。因為化療期間由于各種各樣的原因會導致患者食欲下降、食欲不振、乏力等相關癥狀。并且患者在化療過程中,需要有足夠的營養來恢復自身的血細胞等。希望患者清淡飲食,吃容易消化的食物,避免吃刺激的食物,同時也要吃高質量、高蛋白的食物。其實只要是新鮮、健康的食物都可以選擇。

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