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胃不好的人可以吃大蒜嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京中醫醫院 劉汶 主任醫師

胃部不好的人最好不要吃生蒜,生蒜含有大蒜素,對胃有刺激作用,使胃產生不適、疼痛,甚至出現反酸、燒心等不好的表現。熟蒜可以適當吃,熟蒜對胃的刺激明顯減小,都可以吃。所以胃不好病人不要吃刺激性東西,包括生冷、油膩、辛辣等刺激性東西,例如蔥、姜、蒜、醋,以及肥甘厚膩、油煎油炸的食物,剛從冰箱中拿出來的東西或豆類、紅薯、韭菜等。此類食物容易導致不消化和胃部脹滿,部分食物會引起反流。

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