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腎結石的人可以喝牛奶嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京同仁醫院 王偉 副主任醫師

腎結石的病人可以喝牛奶。有一種錯誤的觀點,認為腎結石中60%都是草酸鈣結石,這些鈣物質通常來自于含鈣豐富的食物,比如牛奶,所以就盡量不要喝牛奶,這樣能夠避免結石復發。這種觀點完全錯誤,因為新晉的研究表明,如果只是正常攝入牛奶,再加上同時吃了很多含草酸豐富的蔬菜,在胃內就會形成草酸鈣。而這些草酸鈣不會入血,會隨著大便排出,所以不會導致結石出現。需要警惕的是,如果病人的鈣鹽不足,比如平時不愛喝牛奶,不愛吃肉,補充鈣的來源比較少,人體調節血鈣很復雜的激素就會動員骨里的鈣,稀釋出來并進入血液。此時,在血液中增加的這部分鈣,非常容易在血液中與吸收的草酸在腎臟部位見面,形成草酸鈣,這才是導致泌尿系結石的罪魁禍首。所以,腎結石的病人可以根據年齡、一般情況,繼續使用科學合理的量進行補鈣,并不是不能喝牛奶,不能再補鈣。

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