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膽囊結石可以喝豆漿嗎
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福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

膽囊結石患者可以喝豆漿,豆漿里的脂肪、膽固醇含量較低,主要包含蛋白質、礦物質,對于膽結石的發作并沒有促進作用,可以作為平時的飲品。如果膽結石出現急性發作或者有癥狀,飲食需以清淡、易消化食物為主,包括稀粥、米湯等碳水化合物,此時不建議喝豆漿,也不建議吃高蛋白食物。更要禁忌高脂肪、高膽固醇飲食,再結合藥物控制,才能有效控制癥狀,如果膽結石癥狀反復發作,則建議手術治療。膽囊結石平時除了豆漿以外,其他的低脂肪、低膽固醇的食物也可以作為平時日常飲食。包括新鮮蔬菜、水果、魚、肉、牛肉等,主要禁忌油膩、油炸、辛辣、刺激的食物,要戒煙、戒酒。

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