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腎移植后吃什么好
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院 袁曉東 副主任醫師

患者腎移植后食物應該多樣化,盡量食用低鹽、低脂、優質蛋白、富含多種維生素的部分食物,多種食物搭配,避免暴飲暴食,及避免食用過于油膩、增加腎臟負擔的食物,避免攝入過多植物蛋白。此外注意高鉀食物不宜食用太多,部分患者在尿毒癥時忌口較重,手術后容易出現暴飲暴食,有時發生重癥胰腺炎。此外需盡量少吃辛辣刺激食物,同時忌酒,原因在于酒精會增加肝臟負擔。目前研究表明經常飲酒導致腫瘤發病率增加,而腎移植患者長期服用免疫抑制劑,腫瘤發生率比一般人群高,故需多加注意忌酒。同時其他大補食物,如甲魚、蟲草等能明顯增強免疫力食物,應盡量避免進食,尤其避免經常進食,以免增加免疫力引起排斥反應發生。

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