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膽固醇高吃什么蔬菜好
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師

膽固醇增高屬于高脂血癥的一種,對(duì)于這種病人一般是要求飲食治療為基礎(chǔ)。飲食治療首先就是對(duì)于高脂飲食要有限制,同時(shí)含膽固醇比較高的食物也要限制。至于蔬菜就是沒(méi)有特殊的某種蔬菜,能夠主動(dòng)地降膽固醇。但是蔬菜可以每天補(bǔ)充身體所需要的維生素和礦物質(zhì),再加上蔬菜含有粗纖維比較多,可以比較好地增加飽腹感,減少病人飲食量的攝入,所以多吃蔬菜。只要是新鮮的蔬菜,對(duì)于降低血脂都還是有幫助的,不要迷信吃某種蔬菜可以降膽固醇。除了飲食能夠降低血脂以外,運(yùn)動(dòng)也是非常好的降低血脂的方法。因此如果想把血脂很好地控制下來(lái),一般是飲食加運(yùn)動(dòng)治療,都是要雙管齊下,這樣才會(huì)取得比較好的效果。最后還要提醒這二者的治療是持之以恒的過(guò)程。不是今天跑了步,明天吃清淡點(diǎn),后天血脂就下來(lái)了。其實(shí)沒(méi)有這么快,應(yīng)該要持之以恒。

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