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對肝好的食物都有哪些
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京地壇醫院 孫靜媛 主任醫師

對肝臟好的食物包括富含維生素C和維生素B的水果和食物。富含維生素C的水果包括橙子、柚子、橘子、獼猴桃。富含維生素C的蔬菜包括綠葉蔬菜,如油菜、油麥菜、白菜、小白菜、西蘭花、青梗菜花,此外青椒 、辣椒的維生素C含量也較高。富含維生素B類的食物,如粗糧、玉米、谷物等,均對肝臟有好處。高蛋白飲食對肝臟也有較好的修復作用,如果肝臟有損傷,需要修復,高蛋白飲食必不可少。雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉等均含有優質蛋白質,對于肝臟修復能起到較好作用。

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