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對肝硬化晚期的患者營養狀況很差。因為肝臟經過長期肝細胞損傷，肝功能下降，所以營養狀況非常差，更需要進一步注意飲食調理。首先需要加強休息，另外，在飲食方面，肝硬化患者要注意這么幾點，飲食上應該是高熱量，足夠的蛋白質，補充維生素和低鹽飲食。蛋白質要求每日每千克體重一般是1-1.5g，多進食瘦肉、魚肉、雞肉等優質蛋白。當然對于肝性腦病的患者要注意蛋白的攝入。另外，肝硬化失代償期的患者有食管胃底靜脈曲張，這個時候出血風險比較明顯。盡量避免進食刺激性食物，不能吃堅硬食物，以流質半流質的食物為主。肝硬化的患者還需要特別注意低鹽飲食，尤其腹水患者，一般要求每天的攝入量不超過6g。