- 肝硬化飲食
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參與醫生
重慶市腫瘤醫院 陳偉慶 主任醫師

肝硬化是慢性肝病的終末期,肝臟對消化系統起到的作用,第一、分泌很多有助于消化的酶。第二、膽汁,膽汁對我們的脂肪有乳化作用,可以幫助我們對脂肪的吸收等。它的生理作用還有很多。有1/3的病人合并有膽結石等,都會導致肝硬化病人的膽汁分泌減少,這樣的病人就非常容易出現消化不良,脂肪不能乳化,不容易吸收。肝硬化胃腸道會出現淤血,也會導致我們吸收上的一些障礙,所以我們一直都強調肝硬化病人要高糖、高蛋白和高維生素,里面沒有高脂肪就是因為脂肪不容易被消化吸收,高糖、高蛋白和高維生素既能保證病人的營養,又有利于我們肝臟的修復。

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