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感冒可以喝雞湯,吃雞肉嗎
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參與醫生
上海交通大學醫學院附屬新華醫院 宋志芳 主任醫師

感冒可以喝雞湯,也可以吃雞肉。從中醫角度認為雞肉、雞湯會發,感冒時攝入此類食物,感冒癥狀會加重。從西醫角度分析,所謂發可能是由于機體對雞湯、雞肉過敏,在感冒時攝入雞湯、雞肉,可能會導致感冒癥狀進一步加重。如果生活中對雞湯、雞肉不過敏,在感冒的時候通過雞湯、雞肉補充蛋白質、水分、電解質,以及身體必要的維生素,是較好的選擇。此外,雞湯容易吸收,在感冒時胃腸道功能不佳,食欲下降,用雞湯來改善胃口,緩解食欲下降、不想吃東西,緩解感冒的時候想喝水但是喝不下。如果沒有特殊情況,即便感冒癥狀比較重,包括發熱、咳嗽、打噴嚏等,雞湯、雞肉都可以吃。只是注意烹調方式,以自己可以接受喜歡的方式。如果在飲用雞湯或吃雞肉的過程中感冒癥狀加重,不排除可能有過敏的因素參與在其中,則需限定雞湯和雞肉的攝入。

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