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蜂王漿的作用及功能

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)生長(zhǎng)。蜂王漿又名為蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳,營(yíng)養(yǎng)比蜂蜜要高得多。蜂王漿為淡黃色或者是淡橙黃色的黏稠狀液體,味甜并且有香氣,藥用價(jià)值極高,對(duì)人體的作用與功效也是多種多樣,具體如下: 1、潤(rùn)燥通便:絕大多數(shù)習(xí)慣性的便秘患者只要堅(jiān)持長(zhǎng)期口服足量的蜂王漿,基本上都能夠擺脫便秘的困擾; 2、增強(qiáng)人體對(duì)多種致病因子的抵抗力:蜂王漿可促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及新陳代謝,能有效地增進(jìn)食欲、改善睡眠,增強(qiáng)對(duì)人體多種致病因子的抵抗力,對(duì)人體有極強(qiáng)的保健功能和醫(yī)療效果; 3、能夠促進(jìn)生長(zhǎng):蜂王漿的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、酶、無(wú)機(jī)鹽和多肽,這些都是組織器官生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以促進(jìn)組織的生長(zhǎng); 4、蜂王漿可促進(jìn)食欲:消瘦、沒(méi)有食欲的人群適當(dāng)食用蜂王漿可以促進(jìn)食欲、增加體重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。 蜂王漿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但也不是所有人都適合食用。過(guò)敏體質(zhì)、長(zhǎng)期患低血壓與低血糖、腸道功能紊亂及腹瀉、手術(shù)初期、孕婦等人群需要尊重醫(yī)囑,謹(jǐn)慎食用。蜂王漿的物理性狀和化學(xué)成分組成極易受保護(hù)條件的影響,即非常容易受儲(chǔ)存條件的影響而發(fā)生一些變化。因此,食用蜂王漿的時(shí)候不可用熱開(kāi)水沖服,避免遇熱損失營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)蜂王漿保鮮要點(diǎn)是及時(shí)冷凍,盡量避免同空氣接觸,避免陽(yáng)光直射,不可使用金屬容器,縮短運(yùn)輸時(shí)間并加強(qiáng)防護(hù),注意衛(wèi)生等。
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