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克羅恩患者最好的食譜是什么
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參與醫生
郴州市第一人民醫院南院 陳鳴旺 副主任醫師

克羅恩能夠引起腸道營養吸收的障礙,很容易引起患者貧血、重度營養不良。所以對于克羅恩病的患者,需要提供高營養、易消化、低脂、低纖維的飲食,乳制品則要嚴格控制。患者平時可以在粥里面,加一些中國傳統的預防、保健、治愈作用的中藥,比如說黃芪、黨參、山藥、蓮子、白術、枸杞、牡蠣等等,對于蛋白質,要求的是高蛋白、易吸收的。比如說魚類或者是動物的肝臟、瘦肉以及豆腐等豆制品,以保證病人足夠的營養需求。

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