- 骨關節炎患者飲食指導
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參與醫生
四川省骨科醫院 余文景 副主任醫師
骨關節炎的飲食目前來說并沒有權威和具體的推薦方案，但是提倡患者均衡營養飲食：
1、避免過多的熱量攝入；
2、提倡患者多吃水果或蔬菜，果蔬等食物富含抗氧化劑，蘋果、洋蔥、草莓等，有助于減輕關節的炎癥反應；
3、在食用油的選擇方面，提倡運用橄欖油，有助于減輕患者關節的炎癥反應，同時也要避免燒烤或油炸等高熱量的食品。
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