- 對心臟好的食物
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參與醫生
黃岡市中醫醫院 陳志敏 主任醫師
對心臟較好的食物如下：
1、黑之麻，它可預防動脈粥樣硬化，防止血管硬化，因芝麻中不飽和脂肪酸可維持血管彈性，營養成分在種籽里，可嚼碎或磨成粉食用；
2、菠菜含有豐富的葉酸，能有效預防心臟病，大火炒可更好保留營養價值；
3、杏仁可預防血小板的凝結，每周一次，可減少1/4患心臟病的風險，磨成粉末制作沙拉或粥，食用即可，可充分吸收杏仁營養成分。
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