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孕婦能不能吃松茸
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參與醫生
濟南市婦幼保健院 白晶 主任醫師

孕婦可以吃松茸,松茸作為一種保質期短、味道鮮美的菌類,含有豐富營養物質的菌類,近年在餐桌上備受推捧。松茸作為一種菌類,含有比較多的免疫物質和營養物質,對孕婦而言,松茸是比較好的營養食品,且味道鮮美,孕婦可以吃松茸。吃松茸需要保證安全,部分菌類有一定毒性,還需要保證衛生,確保松茸在保質期內。此外需要保證新鮮程度,比較新鮮的松茸保質期可能只有幾個小時,不會超過12個小時,運輸途中需要注意營養物質的保存,保證食品不變質以及維持食品的新鮮程度。

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