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食道癌是怎么引起的
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參與醫生
洪洞縣醫療集團中醫醫院 王珍寶 副主任醫師

食道癌繼胃癌后,在消化道腫瘤發病率里排名第二。食道癌的高發年齡為45歲到70歲之間,男女比例為5:2。食道癌的發病因素有以下幾點:
1、地理環境:通過調查發現太行山區域,如河南林州,山西高平等地為全國食道癌高發區;
2、飲食習慣:喜食熱、燙的食物且進食速度過快,食道由于長期受到物理刺激而易發生癌變;
3、飲食質量:常食用含有苯并芘成分的酸菜。

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