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甲亢患者能吃皮蛋瘦肉粥。甲亢患者的主要禁忌是避免含碘量高的食物，如海帶、紫菜、海蜇，還有一些海蝦、海魚(yú)，這些食物的含碘量比較高。另外有些調(diào)味品含碘量也較高，例如雞精，甲亢的患者應(yīng)當(dāng)盡量避免食用。皮蛋瘦肉粥的主要成分是皮蛋、瘦肉和米，所以其含碘量并不高，甲亢患者可以適量食用。但也要注意，不要總是吃皮蛋瘦肉粥。因?yàn)橄鄬?duì)而言，皮蛋和瘦肉在皮蛋瘦肉粥中只是點(diǎn)綴，主要成分還是由米制成的粥，營(yíng)養(yǎng)比較單一，甲亢患者的飲食應(yīng)當(dāng)注重?cái)z入高蛋白、高維生素的食物。每餐都應(yīng)攝取適量的蛋白質(zhì)，例如早餐可以喝奶、吃雞蛋，中餐和晚餐應(yīng)吃瘦肉。另外，還要多吃新鮮蔬菜。兩餐之間可以吃新鮮水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。綜上所述，甲亢患者可以吃皮蛋瘦肉粥，但也需要注意飲食的多樣化，并選擇高蛋白、高維生素的食物來(lái)補(bǔ)充機(jī)體的能量缺失。