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堅持吃蒸山藥的好處
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

堅持吃蒸山藥的好處,具體如下:1、增進食欲:堅持吃適當的蒸山藥,對于身體的好處比較明顯。因為從中醫食療的角度上來講,蒸山藥入脾經和胃經,因此對于脾經和胃經虛弱所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良。如果堅持吃適量蒸山藥,滋補脾經和胃經,都有增進食欲、促進消化的好處;2、恢復體力:從西醫營養學的角度上來講,蒸山藥當中富含一定量的碳水化合物,就是糖分,而蒸山藥當中的每1g碳水化合物,能夠產生4000cal的熱量。因此堅持吃適量的蒸山藥,為機體補充適量的碳水化合物,供給能量,在緩解疲勞、恢復體力方面,都有著積極的好處;3、緩解肌肉疲勞:蒸山藥當中的碳水化合物,還能夠為肌肉當中的糖原提供豐富的原料。因此對于經常體力勞動,或者經常進行體育鍛煉的人,堅持吃適量蒸山藥,為肌肉當中的糖原提供豐富的原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面,都有著積極的好處。

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