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骨折能吃魚(yú)嗎,骨折吃什么恢復(fù)快

參與醫(yī)生

河南省人民醫(yī)院 高嵩濤 主任醫(yī)師
骨折患者可以吃魚(yú),但是要掌握時(shí)機(jī),如果時(shí)機(jī)不對(duì),反而會(huì)延遲骨折愈合。因?yàn)楣穷^再生需要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜和骨髓只有在增加膠原的情況下,才能更好地發(fā)揮作用。魚(yú)湯里的主要成分是鈣和磷,骨折之后如果大量攝入此類(lèi)物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)里的無(wú)機(jī)成分增加,從而使有機(jī)質(zhì)和無(wú)機(jī)質(zhì)的比例失調(diào),就會(huì)導(dǎo)致骨折延遲愈合。術(shù)后第1個(gè)星期,尤其受傷頭3天,需以清淡為主,吃魚(yú)和肉不適宜太多,可在受傷3天之后逐步增加。受傷前期即頭2周之內(nèi),由于剛剛骨折,血液循環(huán)不太好,會(huì)導(dǎo)致腫脹淤血,需要有利于活血化瘀的飲食,清淡的飲食,如蔬菜、豆類(lèi)等,不能吃含鈣量較高的食物,如骨頭湯、魚(yú)類(lèi)等。骨折中期,即骨折后3-4周,淤腫大部分消退,飲食可以轉(zhuǎn)為補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)的食物,如牛奶、雞蛋、魚(yú)肉等,以及維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。骨折后期,即受傷1個(gè)月之后,治療可以用補(bǔ)肝腎氣血的食物,可以促進(jìn)更牢固的骨痂生成,可以吃骨頭湯、雞湯等,可以充分補(bǔ)充鈣質(zhì),直至骨骼恢復(fù)。
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