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當歸紅糖煮雞蛋的功效
- 當歸紅糖煮雞蛋的功效
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師

當歸紅糖煮雞蛋起到補益氣血、活血化瘀的功用,可以用于產后。婦女生產過程中耗費大量體力,而且這時進食量不足,用當歸紅糖煮雞蛋可以快速提升產婦的血糖,而且雞蛋本身就是非常完美的蛋白質,吃蛋白質后更有力氣。雞蛋里含有各種營養成分,還有卵磷脂,對產婦的身體起到補益的作用。而紅糖有溫中緩急、活血化瘀的作用,加上當歸,當歸可以活血化瘀、養血調經,對于產后胞宮瘀阻、產后惡露排凈,起到活血化瘀的功效。而且紅糖加在里面起到溫中緩急的作用,而且有止痛的功效。

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