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癌癥病人喝各種肉類燉出的營養湯都比較好，另外也可以喝紅棗湯、紅豆湯，通常只要是對病人身體的改善有好處的湯都可以適當的飲用。癌癥是所有惡性腫瘤的統稱，在癌癥發展的過程中，癌癥細胞可以不斷的生長、增殖、分裂，也可以發生淋巴結轉移或者是遠處器官轉移。在這個過程中會消耗掉人體大量的營養物質和能量，病人可以出現體重減輕、消瘦、貧血、低蛋白血癥，使身體狀態每況愈下。特別是癌癥病人接受了手術、化療、放療等抗癌治療之后，對身體會造成進一步的打擊和傷害，所以給病人補充營養就變得尤為重要。癌癥病人的飲食首選高蛋白食物，包括瘦肉、蛋類、奶類、海鮮、蠶蛹、魚蝦等，都可以搭配著給病人進食，這些食物的攝入應該要采取清蒸或者是水煮的方式。除此之外可以用肉類燉湯，比如做牛肉湯、雞湯、魚湯等，這些湯類的食物僅含有豐富氨基酸、蛋白質，同時也不會過多增加胃腸道的負擔。另外像花生湯、紅棗湯、紅豆湯等都對于病人的身體恢復有好處，可以適當的食用。