應(yīng)該知道的是，白癜風(fēng)這種疾病是一種很普遍的皮膚病，由于生活中許多因素的影響而極易復(fù)發(fā)，因此，對于白癜風(fēng)患者來說，其日常飲食是非常值得重視的。白癜風(fēng)患者的飲食準(zhǔn)備得越精心，那么白癜風(fēng)的復(fù)發(fā)幾率就會越低，那么，平時(shí)都有哪些食物可以供白癜風(fēng)患者食用呢?以下是一些給白癜風(fēng)患者介紹的有關(guān)白癜風(fēng)的飲食集錦，希望能幫助到患者，從飲食上減輕病痛。

　　白癜風(fēng)患者健康飲食

　　1、養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣

　　白癜風(fēng)患者在治療過程中藥養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，除了積極配合醫(yī)生治療外，還有加強(qiáng)個(gè)人的日常護(hù)理，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，這對于白癜風(fēng)的治療有很好的幫助作用。忌口是關(guān)鍵，白癜風(fēng)患者要注意忌食對治療不利的食物。

　　2、避免刺激性食物

　　避免刺激性食物是白癜風(fēng)患者主要注意的事情，由于刺激性的食物會不利于皮膚的代謝，很難讓治療取得很好的療效。患者在進(jìn)行飲食的調(diào)理時(shí)，需要科學(xué)的做好食物的忌口調(diào)理，避免大量的食用那些高熱量的食物。只要能夠充分做好調(diào)理，相信患者朋友的白斑也就可以持續(xù)的保持穩(wěn)定。

　　3、補(bǔ)充微量元素

　　白癜風(fēng)患者應(yīng)補(bǔ)充人體所需的一些微量元素。微量元素的缺乏也是導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)病的一個(gè)重要因素。因此，白癜風(fēng)患者應(yīng)多吃一些富含銅、鐵、鋅等微量元素的食物，增強(qiáng)體內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效地加快皮膚黑色素的合成。

　　白癜風(fēng)患者飲食集錦菜譜具體做法如下：

　　第一種：清拌茄子

　　配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

　　做法：茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼。將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。

　　功效：清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。

　　第二種：熗拌什錦

　　配料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

　　做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi)，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

　　功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化濕。

　　其實(shí)，對于患者來說，最重要的是飲食清淡營養(yǎng)，切記吃飯不要太油太辣等口味較重的食物，另外燒烤、油炸等食物也應(yīng)少吃。