雪蓮這種物質(zhì)是生長在天山比較嚴(yán)酷的環(huán)境下的植物，它的果實(shí)就是雪蓮子，營養(yǎng)價值相當(dāng)高，所以女性朋友在經(jīng)期是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┭┥徸拥摹Ｄ敲囱┥徸拥姆媒捎心男┠?我們來看下面介紹。

雪蓮子的功效與作用

1、對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。

2、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。

4、雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應(yīng)該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實(shí)胚乳，其營養(yǎng)價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。此產(chǎn)品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養(yǎng)食品。

5、雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實(shí)粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。

如何挑選雪蓮子

雪蓮為多年生草本植物，高15-25(-35)厘米;根狀莖粗，黑褐色，基部殘存多數(shù)棕褐色枯葉柄纖維;莖單生，直立，中空，直徑2-4厘米，無毛。葉密集，近革質(zhì)，綠色，葉片長圓形或卵狀長圓形，長約14厘米，寬2-4厘米，先端鈍或微尖，基部下延，邊緣有稀疏小鋸齒，具乳頭狀腺毛，最上部苞葉13一17，膜質(zhì)透明，淡黃色，邊緣具整齊的疏齒，稍被腺毛，先端鈍尖，基部收縮，常超出花序2倍。

頭狀花序 10-30，聚集于莖端呈球狀;總苞半球形，總苞片3-4層，近膜質(zhì)，披針形，急尖，邊緣黑色，彼毛;花蕊紫色，長約14毫米。瘦果長圓形，具縱肋;冠毛 2層，外層短，糙毛狀，內(nèi)層長，羽毛狀。雪蓮不是雪蓮果，雪蓮果是一種水果。

雪蓮子的食用禁忌

諸無禁忌。

雪蓮子的適合體質(zhì)

體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)。