介紹：
一、科室概況（一）歷史沿革2011年，營養科辦公室遷至總務樓二層西側215室。業務歸醫務處管理。2017年8月，開設營養門診，診室現位于門診綜合樓一樓臨近南門102室，周一至周五全天開設門診。腸內營養配制室位于門診綜合樓負一層B03室。醫用食品室位于門診綜合樓一樓102室（臨近南門處）。（二）行業地位1、作為山東省臨床營養專業質控中心掛靠醫院，科室...
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介紹：
一、科室概況（一）歷史沿革2011年，營養科辦公室遷至總務樓二層西側215室。業務歸醫務處管理。2017年8月，開設營養門診，診室現位于門診綜合樓一樓臨近南門102室，周一至周五全天開設門診。腸內營養配制室位于門診綜合樓負一層B03室。醫用食品室位于門診綜合樓一樓102室（臨近南門處）。（二）行業地位1、作為山東省臨床營養專業質控中心掛靠醫院，科室積極配合完成山東省臨床營養專業質控中心相關工作。每年組織召開全省臨床營養質控工作會議，同時創建了山東省臨床營養質控網絡平臺，對全省質控范圍內醫院開展實地檢查督導工作，不斷探索臨床營養發展新道路，促進全省臨床營養工作的開展。山東省臨床營養專業質控中心被評為“2021年度省級優秀質控中心”。2、2023年新增設山東省醫師協會養生學專業委員會，營養科副主任程振倩擔任第一屆委員會主任委員，專委會將通過舉辦學術會議及各類養生公益活動等方式，在新時代用新的發展理念推動科學飲食、膳食平衡、養生健體，將科普工作做的更廣泛、更具特色，助力全民健康。3、營養科先后被評為中華中醫藥學會“中華優秀藥膳食療臨床應用科室”、中國中西醫結合學會營養學專業委員會“學會工作先進單位”、中國醫師協會營養醫師專業委員會“醫療膳食工作先進科室”、山東中西醫結合學會營養專業委員會評為“臨床營養先進集體”、山東省醫師協會“優秀專科醫師分會”。2022年入選國家衛健委醫院管理研究所首批“臨床營養科建設設點單位”。二、人員結構與組成現有人員7人，其中高級職稱1人，中級及以下6人；博士2人，碩士3人，本科2人。三、業務特色為門診及住院患者提供營養風險篩查、營養評估、營養診斷、個體化營養治療、營養查房與會診、營養治療效果評價及隨訪及營養宣教等一體化營養診療服務。營養科積極參與多學科診療，組建院內營養支持團隊，接受特殊、疑難、危重、大手術及多學科診療患者的營養會診，按需提供營養支持方案。1、門診及住院患者膳食營養分析及指導：負責全院常見慢性?。ㄌ悄虿?、高血壓、超重及肥胖、高脂血癥、痛風，甲亢、慢性肝病、腎病、腫瘤、消化道疾病、心腦血管疾?。┗颊呒疤厥馊巳海▋和?、孕婦、乳母、老年人等）的膳食營養分析及指導，根據患者的病種、病情、營養狀況和飲食習慣給子個性化的合理營養支持方案。2、住院患者腸內與腸外營養支持：對因各種原因不能經口進食的患者、高分解代謝的患者、中到重度營養不良的患者、大手術患者等進行腸內營養支持。結合腸外營養，通過制定合理腸內與腸外營養支持方案，改善病人的營養狀況，提高機體免疫力，促進術后傷口愈合，降低感染率。3、治療膳食供應：與營養食堂合作，共同為患者制作治療膳食如：流質、半流質、軟食及個性化治療標準餐（糖尿病餐、低鹽低脂餐、高蛋白餐等）?？蓪崿F床頭掃碼點餐及電話訂餐，方便快捷。4、食物勻漿膳配制：為滿足院內鼻飼住院患者營養需要，可經專業營養師評估后制定個性化食物勻漿膳方案，并由專人進行稱重及配制并配送至患者床旁。食物勻漿膳一般由粗細糧主食、蔬菜、肉、蛋、奶類為主要原料，配方參照均衡飲食原則，滿足患者全面營養需求。同時可依據病情對能量密度、蛋白質、脂肪、電解質等進行按需動態調整。配制流程完善，技術成熟，可滿足昏迷、吞咽困難、胃腸功能部分受限以及不能耐受成品腸內營養制劑及高齡患者鼻飼需求，年配制量1萬人次以上。5、特殊醫學用途配方食品及腸內營養制劑：為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，配有適用于各類人群全營養、特定全營養及非全營養配方食品。種類齊全，可滿足各類患者營養需要。設有特殊醫學用途配方食品管理小組，對特醫食品實行全面規范的嚴格管理。6、積極開展營養科普、宣傳等工作，每年接受新聞媒體采訪等數百次，同時擔任山東多個電視頻道嘉賓，傳播營養知識，培養健康理念。另外，科室人員還積極參加突發事故、災難救援工作。2016年1月，程振倩主任參與到平邑礦難救援工作；2022年1月，程振倩主任參與到棲霞礦難救援工作，擔任營養組組長，為被救援者提供生命營養通道，為救援工作提供了有力保障，并受到山東省政府及市政府表彰。四、科研教學（一）科研與學術交流主編著作5部，以第一或者通訊作者發表SCI收錄期刊4篇，省級核心期刊論文10余篇。主持山東省省級醫療質量管理工作項目課題3項。連續多年舉辦多期國家級、省級繼續教育項目。（二）教學與人才培養營養科為山東中醫藥大學健康學院實踐教學基地，承擔山東中醫藥大學等高校本科實習生100余人次，接收全省各地營養科進修醫生、護士100余人次?？剖規Ы倘藛T連續多年被山東中醫藥大學評為實習教學優秀教師。同時作為山東省臨床營養質量控制中心掛靠單位，為推動落實《臨床營養科建設與管理指南（試行）》（國衛辦醫函76號）文件要求，指導和規范我省醫療機構臨床營養科建設與管理，促進我省各級醫療臨床營養科建設與管理水平均衡發展，我科定期對山東省各級醫療機構管理人員和臨床營養科相關人員開展臨床營養科規范化建設與管理提升培訓會。通過召開系列培訓會，提升參與人員臨床營養診療能力和服務水平，促進我省各級醫療臨床營養科建設與管理水平均衡發展。 收起>>
