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早餐飲食禁忌


www.sipix.com.cn  2010-1-19  中華康網

  研究表明,早餐吃得健康、吃得滿意,那么會使整天的精神更加振奮,合理的早餐食品應該是富含水分和營養的。同時也要知道早餐時哪些食物是千萬不能吃的食物。

  1.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

  2.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。

  3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

  知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:

  推薦幾個即美味又養胃的食譜:

  ——清晨養胃湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

  做法:

  1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

  2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

  ——早晚養胃粥

  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:

  1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。

  2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。 3.根據個人口味調味后早晚食用。

  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

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