脂肪肝是一種肝細胞脂肪過度貯積和脂肪變性為特征的疾病，大部分患者可能沒有明顯的癥狀，因此可以通過肝功能檢查、生化檢查、電子計算機斷層掃描檢查等明確是否存在脂肪肝。具體方式如下：
1. 肝功能檢查：單純性脂肪肝患者肝功能一般正常，脂肪性肝炎患者可有轉氨酶升高。
2. 生化檢查：可見血脂、血糖不同程度升高。
3. 電子計算機斷層掃描檢查：可見肝臟密度降低。
在確診脂肪肝后，可以遵醫囑使用辛伐他汀、二甲雙胍、門冬氨酸鳥氨酸等藥物降低血脂和血糖、保護肝臟。
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