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吃過期食品的急救方法
- 吃過期食品的急救方法
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參與醫生
北京大學人民醫院 吳春波 主任醫師

進食過期食品后,如果出現明顯的惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,提示患者會有胃腸道中毒的發生,建議患者及時到醫院進行救治。過期食品如果攝入不多,就算沒有出現任何不舒服的反應,也要注意觀察,多飲水促進早期排泄。吃任何東西時都要看好生產日期,如果過期后,沒有明顯變質,最好也不要再食用。過期的食品不僅營養成分很低,還會造成機體的不良反應,對于體質差的患者,嚴重的胃腸道癥狀會導致酸堿失衡、電解質紊亂,出現各種繼發感染,所以建議過期食品早期棄掉。儲備任何東西時量都不要太大,因為家里的儲存條件有限,儲存方法也不科學,很容易污染,長時間過期后,舍不得扔掉,進食以后就會出現中毒。還是要以防為主,出現問題根據患者自身的具體情況,早期就醫才是正確、安全的選擇。

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