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腎結石能吃獼猴桃嗎
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首都醫科大學附屬北京安貞醫院 韓毅力 副主任醫師

腎結石患者可以吃獼猴桃。腎結石的飲食預防中,強調避免某類食物過度攝入,而不是杜絕某類食物攝入,同時要求飲食營養、綜合、平衡。獼猴桃的攝入可以抑制尿液中的成石因素,同時不影響尿鉀、尿枸櫞酸濃度,因此增加獼猴桃等水果、蔬菜的攝入,對于低枸櫞酸尿癥的患者,預防結石有幫助。另外,獼猴桃對結石預防有負面影響,是因為獼猴桃富含維生素C,維生素C在體內代謝的終末產物是草酸,大量攝入會導致尿液中的草酸含量增加。雖然目前尚沒有證據證明尿液中的草酸含量,尤其是維生素C轉化的草酸含量的增加,與結石的復發有關。但是還是建議適當控制富含維生素C水果的攝入,以降低草酸鈣結石復發的風險。所以獼猴桃對結石的預防是有利有弊,建議適當攝入,不主張過度攝入。

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