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膽結石患者術后能喝牛奶嗎
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中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

膽結石術后患者可飲用牛奶,手術包括膽囊切除或膽道探查T管引流術,對于機體負擔較大,即機體短時間內消耗較多營養,手術期間進食要求攝入營養不足以滿足消耗的能量與營養。當患者行膽切除術后,恢復進食時間段飲用牛奶對機體有益。牛奶中含有豐富蛋白質,易被機體消化及吸收,提供所需能量與蛋白。蛋白質在消化道分解成小分子氨基酸,進入肝臟內再合成蛋白質,因脂肪含量比較少,不會加重肝臟對膽汁分泌與排放負擔,還會延緩或避免形成膽管充血、水腫、膽管炎可能。同時牛奶還可有效降低血脂水平,短期內對于身體營養要求、能量供應比較有利,因此膽結石術后建議患者飲用牛奶。

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