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不適合吃蓮子的人群，具體如下：1、大便干燥、大便秘結(jié)的人不適合過量吃蓮子，從中醫(yī)食療的角度上來講，蓮子性味甘澀，有著很強(qiáng)的收斂的作用，所以對(duì)于排便困難、大便秘結(jié)、大便干燥的人，如果過量吃蓮子就會(huì)因?yàn)樯徸虞^強(qiáng)的收斂作用，而加重便秘或者排便困難的癥狀；2、從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上來講，蓮子當(dāng)中富含有一定量的淀粉，其中每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，所以對(duì)于超重和肥胖的人群也不適合吃蓮子，否則會(huì)使得蓮子當(dāng)中碳水化合物積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，產(chǎn)生大量的能量，進(jìn)而會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，造成超重與肥胖的加重；3、血糖增高的人也不適合大量吃蓮子，否則也會(huì)因?yàn)樯徸赢?dāng)中的碳水化合物過量進(jìn)入體內(nèi)而升高血糖，不利于血糖的控制。