- 吃了頭孢可以吃料酒做的菜嗎
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參與醫生
北京大學第一醫院 徐京杭 副主任醫師
服用頭孢以后，最好不吃含有料酒的食物，頭孢菌素與料酒的酒精會發生雙硫侖樣反應。因為頭孢會影響酒精在身體的代謝過程，導致身體中乙醛蓄積，如同醉酒狀態，容易損傷健康。雖然酒精在做菜過程中會揮發，或者酒精有化學反應而變得更少，菜中的含量不會太多，但是無法保證料酒中的酒精會全部揮發，所以菜中仍會有酒精成分。因此如果服用頭孢以后，盡量避免食用料酒做的食物，尤其是料酒添加較多時。
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