- 葡萄補血嗎？貧血的人能吃葡萄嗎
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參與醫生
上海市第六人民醫院 徐文皓 副主任醫師
葡萄并不補血，但是貧血的人可以適當吃葡萄。葡萄是一種水果，并不補血，葡萄富含維生素C，有利于動物食品當中鐵的吸收以及口服鐵劑對鐵的吸收。因此如果貧血的原因是缺鐵性貧血，餐后進食葡萄可以促進食物當中的鐵或者是藥物當中鐵的吸收。此外，葡萄當中的多酚類化合物具有很強的抗氧化作用，有助于保護人體細胞免受自由基的損害。葡萄當中的礦物質主要是含鉀、鎂、鐵，有利于心腦血管的健康以及骨骼的生成，也有利于神經系統發揮正常的功能，葡萄也是一種能量的來源。總之，葡萄并不補血，但是如果是缺鐵性貧血患者，他進食葡萄有利于食物中鐵的吸收或者是藥物中鐵的吸收，
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