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腦梗飲食方面應注意什么
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參與醫生
北京大學第一醫院 黃世昌 副主任醫師

病人腦梗塞以后,出現偏癱、偏身感覺障礙,吞咽可能出現問題,飲水、吃飯可能發生嗆咳,這時往往要給病人進行輸液治療。輸液過程中,水、葡萄糖、營養液、電解質補充要由醫師掌握。護理也需要加強,防止感染、褥瘡、按時翻身拍背等,這些護理措施非常重要。家屬和病人本身,要配合醫師進行治療,進行全面綜合的治療。
除了用藥治療以外,腦梗病人的飲食還要注意營養補充,包括鼻飼、輸液。能正常吃飯的病人,吞咽障礙不是很明顯,應該進流食、半流食,以清淡營養的飲食為主,不能用太膩、太甜、太咸和難消化的營養物質。病人可以攝入牛奶、蛋清或營養液的補充,但應該在營養師的指導之下進行,能夠維持正常代謝水平的補充,同時不會引起其它并發癥。所以,這個問題是非常專業的,一定要請教專業醫師。

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