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羊肚菌的功效與作用
- 羊肚菌的功效與作用
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

羊肚菌有著一定的提高機體免疫力的功效,因為羊肚菌當中富含有一定量的黏液多糖類的物質,而黏液多糖類的物質能夠在促進免疫物質生成方面有著積極的作用。因此如果適當的吃羊肚菌補充黏液多糖,促進免疫物質的生成,對于提高機體免疫力都有著積極的作用,因此能夠發揮出降低感染性疾病發生率方面的功效。
羊肚菌當中還富含有一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠很好的調整腸道的微生態,腸道微生態正常的情況下,也能夠很好的促進糞便的排出,進而對于大便秘結、排便困難的人,適當的食用羊肚菌,都能夠很好的調整腸道微生態、促進排便,在預防和緩解便秘方面的功效也會非常的明顯。羊肚菌當中也富含有一定量的礦物質,而礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料,因此通過吃羊肚菌補充礦物質,在提高機體代謝方面也有著積極的功效。

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