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肝結石不能吃什么食物
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參與醫生
福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

肝結石不能吃的食物主要是高脂肪、高膽固醇類的,包括油膩、油炸、辛辣、刺激的食物,以及戒煙、戒酒。還包括動物內臟、干果、果仁、魚籽等食物也需要禁止。肝結石患者平時也要注意干凈飲食,禁忌不潔飲食,比如不潔的河水、池塘水、山泉水,還包括生食等,都容易導致寄生蟲性感染。肝結石患者要注意定期復查、隨訪,避免出現嚴重的并發癥而沒有發現。肝結石如果沒有相關癥狀,結石量也比較少、局限性,患者可以先觀察。但是觀察過程中,患者要注意觀察肝結石是否有引起膽管壁增厚、肝臟萎縮。如果引起肝臟萎縮,建議患者將萎縮的肝臟切除并取凈結石,因為萎縮性肝臟有可能會導致膽管癌發生。肝結石如果反復引起膽道感染的癥狀時,要以清淡飲食為主,禁忌容易引起膽道感染的相關飲食因素。

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