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降血糖的蔬菜水果
- 降血糖的蔬菜水果
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參與醫生
安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師

降血糖的蔬菜、水果并不存在。很多人群希望通過吃大量的蔬菜、大量的水果幫助降低血糖,代替降血糖的藥物,其實是不科學的觀點。藥物合成與研發是基于很多食物的靈感,但是一定要通過藥理學的實驗,通過一定的濃度,才能達到降血糖的效果。而蔬菜和水果僅是日常的食物,并不能夠起到藥理學的作用。在平時生活當中,有些蔬菜確實對血糖的調理有一定的幫助。比如苦味的蔬菜,如苦菊、苦瓜,對于腸胃調節有一定的幫助,對于高血糖的狀態有一定的益處。首先苦味的食物當中含有的物質,對腸道菌群可以進行調節。當腸道當中的菌群進行優勢菌和劣勢菌調節以后,可以改善體質。有些患者在腸道菌群調解以后,體重會得到控制,對糖分和脂質的吸收會減少。而且對糖分和脂質的代謝分解會加速,此時對調整血糖則有幫助。另外糖尿病的患者可以每天多吃蔬菜,對身體也非常有好處。而水果通常都含有糖分,并不能夠起到降血糖的效果。高血糖的患者在選擇水果的時候,建議選擇糖分不要太高的水果。

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