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蛋白質的生理功能有哪些
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參與醫生
中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師

蛋白質的生理功能如下:1、蛋白質是人體的重要物質,其對生命體的構成十分重要,蛋白質通常占身體干重的50%以上,可以構成生命的基本單位;2、蛋白質具有一定的功能,如部分蛋白質以激素形式存在,對于人體生長發育、生理功能的維持,具有一定幫助。蛋白質還可以酶的形式存在,可以作為一系列催化劑使用。另外,蛋白質可以作為部分藥物的載體等發揮作用,例如作為提高免疫力的藥物載體;3、蛋白質,特別是白蛋白,可以維持體內水的平衡;4、蛋白質如果在能量不足的情況下,可以燃燒自己釋放能量,供給人體需要。以上是蛋白質的生理功能,如果蛋白質的生理功能紊亂,會導致病人出現疾病,如病人因大量蛋白尿而導致低蛋白血癥,此時容易出現腎病綜合征,甚至發生嚴重的情況。

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