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奶粉開了一個月還能吃嗎
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參與醫生
中日友好醫院 王志新 主任醫師

一般奶粉打開一個月后,不建議再給孩子吃。主要原因有以下幾方面:1、變質:奶粉如果在空氣中放置時間比較長,可能會被空氣中的細菌或者其它污染物污染,造成變質的情況;2、水解凝結:奶粉打開后放置一個月可能出現水解,當空氣比較潮濕時形成結塊的情況,對于奶粉的安全性會產生影響;3、活性物質散失:嬰幼兒奶粉可能添加某些含有活性成分的物質,對孩子的生長發育有一定好處。如果奶粉打開的時間超過一個月,容易造成活性物質的失效,對孩子營養的補充造成損失。奶粉通常在打開之后一個月之內盡量給孩子食用,建議在2-3周吃完。如果出現打開不能吃完的情況,建議盡量不要繼續給孩子食用。孩子這個時候的營養較為重要,如果出現營養不良,可能會影響正常發育狀態。另外孩子本身胃腸功能比較弱,如果出現奶粉的變性或者變質,可能會出現消化功能紊亂或者出現腹瀉等情況,因此建議奶粉打開后超過一個月不要繼續食用。

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