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限制型心肌病能吃刺猬嗎
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參與醫生
華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 周寧 副主任醫師

限制型心肌病不能吃野生動物的,包括正常人,也強烈不建議去吃刺猬的野生動物。首先限制型心肌病病人對于生活方式的干預十分重要,包括低鹽和低脂類飲食,尤其是限制型心肌病可能出現右心功能不全、心臟的舒張功能低下的情況,對于飲食的調控非常重要,要求每天的食鹽攝入量不建議超過4.5g。而在野生動物烹制的過程之中,為了消除異味,可能增加很多調味品及食鹽的含量。在進食過程中,肯定出現食鹽超標的現象。限制型心肌病患者食用后在,會加重心臟負擔,導致水腫、氣促、呼吸困難、胸悶,甚至誘發急性的心功能不全或急性心衰的表現。所以無論從健康,還是疾病預防的角度出發,都是不建議限制型心肌病病人食用野生動物。另外要汲取教訓,很多野生動物中還含有人類未知的病毒。如果處理過程中消毒或者病原體去除不過關,就會招致不知名或不知來源的病毒感染,甚至導致另外一次疫情的發作。無論是限制型心肌病的病人,還是對于日常的普通人群,都是不建議食用野生動物,也不建議去食用此類未經過有效的消殺或者正規烹制的野生動物類食物,否則對疾病的預防和健康的控制極為不利。

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