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血脂粘稠飲食注意什么
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參與醫生
浙江省人民醫院 葉颯 主任醫師

血液黏稠在醫學上稱為高黏稠血癥,這種高黏稠血癥在中老年患者中非常的常見,受很多因素的影響,包括進食、飲水以及運動、機體代謝狀態和外界環境影響。中老年人如果出現血液黏稠,還是要重視。因為血液黏稠度增加以后會導致紅細胞聚集,堵塞毛細血管,使心腦血管缺血、缺氧,最終導致心肌梗死和腦梗死發生,因此一定要重視。在飲食上血液黏稠的患者必須要多喝水,正常人推薦喝水1500-1700mL,因為大多數血液黏稠的患者是因為進食、進水太少、出汗多導致血液濃縮,導致血液黏稠,喝水以后可以使血液黏稠的癥狀明顯改善。
香煙中有很多毒性物質,可以破壞血管內皮細胞,使血小板聚集、紅細胞凋亡。飲酒也非常不好,可以使心腦血管出現缺血、缺氧的癥狀。因此,血液黏稠的患者要戒煙戒酒。很多含膽固醇較高的食物,如動物內臟、蛋黃等,還有含非常多糖分的食物,如甜食,含糖飲料等,同樣會引起血液中的血糖、血脂增高,增加血液黏稠程度,因此以上食物盡量要避免。

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