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人體蛋白質的功效與作用
- 人體蛋白質的功效與作用
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參與醫生

人體蛋白質對人體的一切生命現象,發揮著非常重要的功效與作用,人體蛋白質在人體當中約占16%-20%,蛋白質在人體的細胞、組織當中都存在,很多細胞的運動以及組織的構成,都是由蛋白質所組成。人體當中有很多的蛋白質,對于人體比較重要的就是人體白蛋白,白蛋白占人體總蛋白的一定比例,而且比例比較高。如果人體缺少白蛋白,會覺得乏力、疲勞、沒有精神,而且白蛋白對維持人體的膠體滲透壓起著非常重要的作用。白蛋白水平偏低時,人體容易出現浮腫的現象,容易出現雙下肢的水腫,同時容易出現球結膜的水腫、面部浮腫等。人體缺少蛋白質,如果球蛋白減少時,抵抗力會明顯下降,這時人體抵抗外來的侵蝕,如抵抗病毒和細菌感染的能力下降。人體很多生命活動,像激素的分泌與轉運,也都與人體蛋白質有很大的關系。如果缺少人體蛋白質,很多激素的作用以及人體一些藥物發揮作用,這些作用都是下降的。人體當中像骨骼以及軟骨當中,還含有很多的膠原蛋白,膠原蛋白缺少時,對骨營養也會產生重要的副作用。

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