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肝膽結石可以喝豆漿嗎
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福建醫科大學附屬協和醫院 孟澤武 副主任醫師

肝膽結石患者可以喝豆漿,豆漿富含植物蛋白、礦物質等,脂肪、膽固醇含量較低,誘導肝膽結石急性發作的概率較低。但如果肝膽結石出現急性發作,不建議喝豆漿,飲食應以碳水化合物及清淡、易消化的食物為主,必要時禁食、禁飲。肝膽結石主要以膽固醇性結石、膽色素性結石及混合性結石為主,豆漿中的鈣攝入后,一般不會提高結石發生的概率或加快結石增大的速度。但要注意,如果肝膽結石患者合并消化不良,特別是反復出現腹脹,建議少喝豆漿,因豆制品易導致腸道積氣,造成消化功能不良加重。如果無相關癥狀,可以喝豆漿,但不建議喝過甜的豆漿,因糖分含量過高,在體內有可能轉化成脂肪。

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