- 吃瘦肉能減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

吃瘦肉究竟是否起到減肥的作用,一定要具體問題具體分析。因為減肥成功與否和減肥效果好壞,并不是與是否吃了瘦肉,有著直接的關系,而是與全天吃進來所有食物產生的能量,與運動消耗的能量之間是否達到了負平衡,有著直接的關系。1、能減肥:在嚴格控制其他食物過多攝入,并且也養成了積極運動的前提下,適當地吃一些瘦肉,并不會引起過多的能量進入到體內,有助于維持身體能量負平衡,促進脂肪的分解和代謝,提高減肥的效果,并且適當地吃一些瘦肉,還能夠為人體骨骼肌肉的合成提供豐富的原料。當人體的骨骼肌肉變得發達的時候,就能夠提高身體基礎代謝率,也非常有助于保持身體的能量負平衡,對于提高減肥效果同樣有著積極的作用;2、不能減肥:但是如果不加節制地吃了過多的瘦肉,或者是吃瘦肉時為了增加口感,用油炒、油煎、油炸的方式吃,就會使得瘦肉當中含有的能量積少成多進入到體內,此時通常就起不到減肥的作用。

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