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幽門螺桿菌體外存活時間
- 幽門螺桿菌體外存活時間
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參與醫生
浙江大學醫學院附屬第二醫院 王彩花 主任醫師

幽門螺桿菌在體外不會繁殖,但可以存活一定時間,存活時間與周圍的環境、氣溫有一定關系。一般幽門螺桿菌在吃飯的碗筷中可存活半小時左右,在水和牛奶中存活的時間相對較長。研究報道,常溫下幽門螺桿菌在水和牛奶中可存活1-6個小時。如果溫度低于4℃,幽門螺桿菌在水和牛奶中可存活5-10天。因此,冰箱里的水和牛奶不能存放過久。
一般碗筷煮沸10-15分鐘即可殺滅幽門螺桿菌,冰箱內存放的牛奶等一定要盡快飲用。

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