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胰腺癌飲食都注意哪些
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參與醫生
北京積水潭醫院 高鵬驥 主任醫師

胰腺癌患者胰腺功能受損,少部分患者可能會合并膽道功能的問題,所以飲食應該特別地予以注意,具體如下:
1、對于還沒有接受手術的患者,患者的肝功能和胰液的分泌排出都可能會有影響,這個時候要給患者給予一些低脂易消化的食物,同時如果患者的消化能力尚可,應該適當地給予優質蛋白的食物,以盡量減少對消化道的刺激,同時能夠促進患者對蛋白質、維生素的一些營養素的吸收,能夠提高患者對抗腫瘤的狀態和能力;
2、對于晚期胰腺癌患者,因為患者的消化吸收功能嚴重受影響,這個時候更應該注意患者膳食的均衡,同時要避免給予高脂肪、不容易消化吸收的食物,重點應該是以相對比較容易消化的優質蛋白和富含維生素的食物為主。在患者的消化功能嚴重受損以后,還可以適當的選擇成品,比如半消化的食物,或者以營養素為主的食物,可以提高患者吸收的質量,提高患者的整體狀態;
3、對于手術后的患者,結合患者所做的手術類型來適當地選擇食物,對于做了胰體尾切除手術的患者,主要的影響就是胰腺的外分泌和內分泌都有一定缺失,這個時候應該適當地注意減少糖的飲食的攝入,同時應該積極應用胰島素類藥物控制血糖,另外,可適當補充胰酶協助患者進行消化。而對于做了根治性胰十二指腸切除的患者,在早期應該根據患者的消化能力來適當地選擇食物。

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