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糖尿病病人能不能吃紅薯
- 糖尿病病人能不能吃紅薯
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

紅薯這類物質淀粉的含量特別多,甚至在有些地方作為主食進行食用。淀粉和大米一樣,都能夠在身體里變成葡萄糖,給身體提供能量,如果糖尿病患者吃了紅薯,一定要計算出紅薯大概能夠提供的熱量,在其它食物或主食里要把這部分熱量減去,能夠讓糖尿病患者每天熱量的總攝入量維持不變。如果吃紅薯后米飯等食物不減量,會造成血糖波動。所以糖尿病患者可以吃紅薯,但要控制量,且要記得把其它的主食相應減少。因為紅薯這類物質的淀粉含量較多,進入腸道后可能會出現胃腸道產氣增加,會出現大便性狀改變。有些糖尿病患者服用的藥物如糖苷酶抑制劑等類藥物,也可能會增加肛門排氣,所以吃紅薯還要看患者是否同時服用糖苷酶抑制劑等類藥物,盡可能把副作用降到最低。

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