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喝酒對減肥有影響。減肥的原理是在減肥過程中要保證攝入的熱量，要小于消耗的熱量，造成熱量的負平衡，才會讓體內的脂肪分解，達到減肥和減重的目的。酒精可以產生熱量，通常1g酒精可以產生7大卡的熱量，而對比另外三大產能營養素，如碳水化合物和蛋白質，是1g可以產生4大卡的熱量，而脂肪屬于高熱量的來源，即1g脂肪可以產生9大卡的熱量，因此酒精是介于碳水化合物、蛋白質和脂肪之間。不同于三大產能營養素供熱的熱量，酒精的熱量通常在體內不會進行堆積，即喝酒后酒精會在體內迅速消耗掉不會囤積起來，但如果優先去消耗酒精的熱量，會使食物中攝入另外三大產能營養素的熱量節省下來，而結余的熱量便會轉變成糖和脂肪，儲存在體內，引起肥胖和體重的增加。另外，很少有人是去空腹喝酒，通常在飲酒的過程中是處于飯局，或者是聚餐的過程中，此時進餐的時辰通常會比較長，整個酒局下來，患者整個的食物攝入量也會增加，總體熱量也會增加，因此喝酒對于減重具有較為不利的影響。